ALBA ROSÉ - ECLIPSE
(Moscatel de Alejandría/ Pinot Noir.)
Origen: Valle de Malleco
Sector: Ángol
Riego: secano
Edad del viñedo: 80 años
Notas de cata
De color rosado pálido, con aromas frescos florales y frutales tales como cerezas, fresas, melocotón, miel y pétalos de rosa. Su elegancia se nota boca, donde su acidez permite expresar la autenticidad del terroir del sur de Chile, y un final largo.
Maridaje
Ensaladas de camarones, pescados magros y grasos, ceviche, postres.
Temperatura de servicio: 8°C